美味步骤同样的体积，粥水分多，干货少。特别是像小栗子我这样上午工作强度比较大的人来说，主食只有一碗粥还是有点不够的。所以喝粥的时候，我通常都会搭配一份“干粮”，比如一个番薯、半个馒头。大家可以根据自己的情况安排。黑豆也是一种大豆（soy bean），跟黄颜色的大豆一样，都是大豆，两者 营养特征差不多，买不到黑色豆皮，常见的黄色豆皮也是很好的。跟黄色大豆相比，黑色品种花色苷含量更多、种类更丰富，抗氧化能力更强一些。我们家习惯喝粥喜欢佐小菜，这个时节萝卜上市，就会腌糖醋萝卜；也推荐大家试试腌泡菜，